Sitemap
 | 
Anfahrt
 | 
Kontakt
 | 
Impressum

Regionalität und Nachhaltigkeit

Wir sehen die Nachhaltigkeit nicht nur im verantwortungsvollen Umgang mit der Natur, sondern auch im regionalen Einkauf unserer Lebensmittel. Bei uns wird alles frisch gekocht, die Rohstoffe erhalten wir von Landwirten und heimischen Produzenten.

Damit dies nicht nur Schlagworte sind, haben wir uns zertifizieren lassen. Wir wollen mit dieser Transparenz der Rohstoffherkunft das Vertrauen unserer Gäste gewinnen.

AMA-Gastrosiegel

AMA-Gastrosiegel Vorarlberg

Für die Verwendung von Produkten aus Vorarlberg und den umliegenden kulinarischen Regionen wurden wir von der AMA Marketing GesmbH. mit dem AMA-Gastrosiegel „Vorarlberg“ ausgezeichnet und zertifiziert.
Mit dieser Auszeichnung unterstützen wir durch den regionalen Bezug der Grundprodukte und Dienstleistungen für die Vorarlberger Wertschöpfung und somit zur Sicherung von direkten und nachgelagerten regionalen Arbeitsplätzen.

Genusswirt

Wir sind Genusswirt

Als Genuss Wirt verwöhnen wir Sie mit qualitativ hochwertigen, regionalen Spezialitäten. Wir leben täglich die Regionalität, Saisonalität und die österreichische Gastfreundschaft. In den GenussWochen werden diese Werte besonders in den Blickpunkt gerückt.